20.08.2018
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
أسماك
فيلية سمك متوازن صحي
المقادير : فيليه السمك: نصف كيلو (سلمون أو ترويت أو لقز) الزيت: ملعقة صغيرة صلصة الصويا: ملعقتان كبيرتان (للصلصة) السكر الأسمر: ملعقة كبيرة (للصلصة) الماء: 4 ملاعق كبيرة...
07/10/2015 - 09:48
قريدس بصلصة الثوم والليمون
المكونات: قريدس منظف بكيت زبده عصير 3 حبات ليمون كوب شبت "شمير" 6 اسنان ثوم مدقوقه ملح فلفل ابيض مطحون فلفل اسود مطحون ملعقة صغيره تشيلي حار ملعقتين طحين...
05/10/2015 - 09:27
فيليه سمك بالحامض والحبق
المقادير : فيليه السمك: 1 كيلو (لقز أو هامور أو سول) الليمون: 3 حبات (الحامض) زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة ملح: ملعقة صغيرة حبق ناشف: ملعقة كبيرة (أو بضعة أوراق حبق طازج...
04/10/2015 - 10:39
أسماك مشكلة جريل
لمقادير : الجمبري: 1200 غرام سمك قشر بياض: 1200 غرام محار: 1200 غرام أرز بسمتي: 300 غراماً الهليون: 400 غراماً طماطم: 300 غراماً (شرائح) الكوسا: 30 غراماً البصل: 30 غراماً (المفروم) أعشاب:...
01/10/2015 - 09:30
سوشي رول بالتونا
لمقادير : الماء: كوب ونصف أرز السوشي: كوب ونصف خل الأرز: كوب ملح خشن: نصف ملعقة صغيرة سكر: 3 ملاعق صغيرة خيار: 1 حبة (متوسط الحجم ومقشر ومقطّع إلى شرائح طولية) الأفوكادو: 1 حبة...
30/09/2015 - 09:16
كرات التونا
المقادير : الجبن الكريمي: 8 اونص (الطري) التونا: نصف كوب (المصفاة) المايونيز: ربع كوب الخردل: ملعقة صغيرة الفلفل: رشّة لوز: ربع كوب (محمص ومطحون) طريقة التحضير 1. في وعاء الخلط...
29/09/2015 - 09:37
الاسكالوب البحري
المقادير : اسكالوب البحر الجاف: 15 قطعة (كبير الحجم) ملح: حسب الرغبة فلفل أسود: حسب الرغبة (طازج مطحون) الزبدة: 5 ملاعق كبيرة (غير المملحة) زيت الزيتون: 5 ملاعق كبيرة...
28/09/2015 - 09:32
كبّة السمك بالبرغل
المقادير : البصل: 1 حبة (متوسط الحجم، الطازج والمقشّر، لعجينة الكبّة) ملح: ملعقة صغيرة (لعجينة الكبّة) القرفة: ملعقة صغيرة (الناعمة، لعجينة الكبّة) البهار الحلو: ملعقة صغيرة...
15/09/2015 - 10:12
سمك بوصفة حارة
مقادير سمكة حاره سمكة عدد 1 الوزن كيلو وما فوق للشوي بصل عدد 1 متوسطة ثوم 4 فصوص كزبرة خضرا (باقة واحدة ) كزبرة يابسة ملعقة كبيرة فليفلة حلوة عدد 2 (احمر واخضر) فليفلة حرة خضرا...
14/09/2015 - 09:52
سمك بحشو الكالماري والقريديس
المكونات 2 سمك هامور صحيح متوسط للحشو 3 ملعقة كبيرة زيت 1/2 1 كوب بصل (مكعبات ) 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح 1/2 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة...
09/09/2015 - 08:51